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27 12月

くるくるワッフル 「紅白ロール」
期間限定販売!

2012年が幸せな一年になることを願って・・・
エール・エルからおめでたいスイーツが登場します!!

くるくるワッフル「紅白ロール」
(税込 840円)
【2011年12月28日~2012年1月5日の期間限定で、全国の店舗にて販売】

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1本のロールケーキに、半分はストロベリークリーム、もう半分はホイップクリームを使い、縁起の良い「紅」と「白」を表現。
つぶあんともっちりとした求肥を入れ、和菓子のような上品な味わいに仕上げました。
新年のお祝いに、みんなでお楽しみいただきたいスイーツです。

ご親戚やご友人との集まりにもおすすめです☆
ぜひ歌合戦を見ながらどうぞ♪♪

27 12月

いよいよ新年!
ワッフルケーキの新商品登場!

クリスマスも終わり、いよいよ今年も残りわずかとなりました。

エール・エルでは、12月26日より看板商品のワッフルケーキに1月の新商品が登場します!

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〈1月のNEWワッフルケーキ〉
◇しょうが餡
しょうがの香りと風味を生かした餡が絶品。白生クリームとの相性も抜群。

◇黒みつきなこ
コクのある黒みつクリームときなこクリームが溶け合い和の味わい。

◇ストロベリーホワイトチョコ
ストロベリークリームにいちごの果肉とホワイトチョコを混ぜ込みました。

◇ももの果実
ピーチクリームにジューシーな白桃の果肉入りで爽やかなおいしさ。

◇いちごプリン
ストロベリークリームとプリンクリームのやさしい甘さとかわいい色合いに注目!

ワッフルケーキは月替わりで20種類をご用意しております☆
定番人気の商品と、その月の新商品を10個詰め合わせた「おすすめ10個セット」も大好評!
ワッフルケーキを入れる箱には、月ごとにデザインしたかわいい帯を巻いています。
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こちらは、1月のデザイン♪
手前はお正月の数日間だけ使用いたしますお年賀用の帯です。
なくなり次第終了となりますので、お早めに☆
お正月もぜひエール・エルのワッフルケーキをご利用ください! 

27 12月

本社スタッフでランチ☆

クリスマスは多くのお客さまにご来店いただき、店舗も工場も大忙しでした!
本社からも販売や製造の応援に行き、皆で頑張りました。

これから年末年始に向けてさらに準備を進めていかなければなりませんが、
その前に、クリスマス営業お疲れ様でしたという意味も込めて、
昨日一部の本社スタッフでランチに行ってきました☆

お邪魔したのは、本社近くの洋食屋「グリル一平」さん。
本日の日替わりランチセットは、ミンチカツとポークチャップでした♪
ミンチカツはナイフを入れると肉汁があふれ出るほどジューシー!
とってもおいしくいただきました。
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こんなに大人数でランチをすることはめったにないので、とても楽しくワイワイと食事を楽しみました。
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そして、先日社長が行ったという桑田佳祐さんのライブの話に・・・。

桑田さんはデビュー以来30年以上もの間、おじいちゃんおばあちゃん世代からその孫の世代まで、幅広い世代の方に愛され続けています。
その凄さを感じられたライブだったそうです。
歌を聴かせるだけでなく、笑いもあり、感動もあり、観客を楽しませる要素がいくつもちりばめられていたそう。
まさに最高のエンターテイナー!

だからこそ、これだけの長い間多くの人に支持され続けているのでしょう。

そして、エール・エルのワッフルもそうありたいと感じました。
自分たちのおいしいと思うものを、たくさんの方に味わっていただきたい。
常にお客さま目線で、たくさんの「楽しみ」を提供していけたら。
そんな思いにさせられました。

今年20周年を迎えたエール・エル。
こらからも30年、40年、50年・・・と、長く愛されるブランドでありたいと思います。

26 12月

兵庫県からのお手紙

今年3月に日本を襲った大地震。
あれから9か月以上経ちましたが、テレビや新聞でも毎日のように震災関連のニュースが報じられており、復興へ向けてまだまだ課題は山積みのようで心が痛みます。

エール・エルは17年前に阪神・淡路大震災の被害を受けました。
その経験から、今回の地震で被災された方に何かできることはないかと考えた結果、支援物資として焼き菓子のコロコロワッフルをお送りしたのです。
少しでも気持ちが届けばという想いで、一本一本メッセージを添えて。
(以前ブログでも紹介させていただきました。)

すると、被災地の方からお礼のお手紙やメールをいただきました。
大変な状況の中にいらっしゃる皆さまからとても温かいお言葉をいただき、
私たちこそ感謝の気持ちでいっぱいになりました。

今回、兵庫県からも知事のお名前でお手紙をいただきました。
支援へのお礼と、これからもともに支援を続けていこうという内容でした。
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震災を経験した兵庫から、今後も復興へ向けて支援活動を行っていきたいと思います。
早くもとの生活を取り戻せますように。ともに頑張っていきましょう!!

 

 

21 12月

ワッフルのクリスマスケーキ発売☆

今年2011年12月1日にブランド創設20周年を迎えたエール・エル。
今年のクリスマスのテーマは、「20th Anniversary Christmas」です。
建築設計事務所としてスタートし、デザインにこだわりを持つ「エール・エル」らしさを前面に打ち出した、華やかで独創的なクリスマスケーキが完成しました!

fruits dot christmas(フルーツ ドット クリスマス)
税込 2,940円)
【2011年12月22日~25日 全国の店舗にて販売】

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ふっくらと焼き上げたワッフル生地を飾るのは、
つややかでカラフルなフルーツとドット柄のチョコ。
はずむドットが華やかなクリスマスを演出します。

甘酸っぱいベリークリームと、黄桃が入った白生クリームを
ワッフルとスポンジの2種の生地でサンドしました。

細部にまでこだわりが光る、ワッフルケーキ専門店ならではのクリスマスケーキです☆
大切な人との特別なひとときに、ぜひお楽しみください。

クリスマスケーキを入れる箱と紙袋も、ドット柄でとってもキュート!
お持ち帰りのあいだも、ワクワク♪ 気分が盛り上がります♪
 
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